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来源:网络投稿        编辑:红姐统一图库小组
2018-04-07 11:05:10
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关于智利葡萄酒,有一个“十八罗汉”的说法,指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。智利葡萄酒好喝吗?今天,我们就来盘点一下这“十八罗汉”。 “The Eighteen Arhats” means 18 best Chilean wines which represent the top quality. Let’s talk about them.

十八罗汉是指佛教传说中18位释迦牟尼的弟子,他们永驻世间,护持正法。而在智利葡萄酒界,也有一个“十八罗汉”的说法,指的则是18款最具代表性的优质智利葡萄酒。它们和传说中的十八罗汉一样,也成为了智利高端葡萄酒优良品质的守护者。

智利葡萄酒“十八罗汉”的说法最早是由有“台湾葡萄酒教父”之称的陈新民在本世纪初提出的。他在著作《酒缘汇述》中引用了香港《酒经》月刊的出版人刘致新先生对智利名庄酒的排名,首次列出了“智利十八罗汉”榜单,让智利高端葡萄酒从此开始进入中国葡萄酒爱好者的视野。今天,我们就来盘点一下这18款带有传奇色彩的葡萄酒。

智利葡萄酒的守护者——“十八罗汉”

图片来源:Mohawk Valley Winery

1. 活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)

智利葡萄酒的守护者——“十八罗汉”

图片来源:Almaviva Winery

1997年,法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利干露酒庄(Concha y Toro)联手在智利迈坡谷(Maipo Valley)产区建立了活灵魂酒庄(Almaviva Winery)。“活灵魂”取自法国剧作家博马舍(Beaumarchais)所创作的喜剧《费加罗的婚礼》(Le Nozze di Figaro)当中的人物——阿玛维瓦公爵(Count of Almaviva),酒标上“Almaviva”字样也来自博马舍本人的笔迹。

活灵魂红葡萄酒有“智利酒王”之称,是智利的风土条件与法国传统酿酒技术巧妙结合的产物。它由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)等多种葡萄酿造而成,并在法国新橡木桶中陈酿16至18个月。这款酒色泽浓郁,有醋栗、香料、烟草和甘草的香气。酒体强劲有力,单宁紧致,余味丰富。2017年5月,詹姆斯·萨克林(James Suckling)为2015年份的活灵魂红葡萄酒打出了100分的完美分数。

2. 阿勒塔尔酒庄红葡萄酒(Altair Altair Red, Cachapoal Valley, Chile)

智利葡萄酒的守护者——“十八罗汉”

图片来源:1inwijn

阿勒塔尔酒庄(Altair)位于智利的卡恰布谷(Cachapoal Valley)产区,由智利名庄——圣派德罗酒庄(Vina San Pedro)和波尔多(Bordeaux)圣埃美隆列级名庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)——达索酒庄(Chateau Dassault)合资创建,是该产区的著名酒庄。“Altair”的意思是天鹰星座中最耀眼夺目的星星——牛郎星,从世界各个角落都可以观看到,这也彰显了酒庄的酿酒理念。

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